Ich bin mir sicher, auch ihr werdet die kombination aus . Eiweiß mit 1 prise salz und 3 el wasser steif schlagen. Die sahne mit sahnesteif und vanillezucker steif schlagen. In einen spritzbeutel füllen und die torte mit 12 sahnetupfern garnieren. Die füllung wird nämlich mit sahne und crème fraîche angerührt.
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